ИнформацияСм. раздел "Калориметрия" в ЭСБЕ: https://goo.su/9jn8hO
Калориметром вообще называется сосуд, в котором ведется вся операция измерения выделившегося в известных условиях тепла; в рассматриваемом способе смешения им может быть всякого рода сосуд, в который можно поместить назначенную для опыта жидкость. В качестве калориметра можно рекомендовать химический стакан на 250 см3. Вес такого стакана ≈ 50 Г. Считая удельную теплоёмкость стекла ≈ 0,15 кал/(г·град), найдём для теплоёмкости такого стакана значение ≈ 7,5 кал/град. Если в такой стакан налить 150 г воды, то теплоёмкость этой воды будет равна 150 кал/град. Таким образом, в стакане с водой, когде ему приходится терять или получать откуда-то теплоту, на долю самого стакана и общего притока или убыли тепла придётся 7,5/(150 + 7,5) ≈ 5 %. Эта погрешность так или иначе отразится на результате в случае выбрасывания из расчёта калориметра. Кроме того, ошибки в школьных вычислениях получаются еще от того, что не учитываюгся потери тепла благодаря возникающим конвекционным потокам в воздухе около калориметра и потерям тепла путём излучения. Как известно, с этой целью технические калориметры устраиваются с двойными стенками. В наших условиях мы можем предложить следующее. Из бумаги (обортки от тетради) вырезается прямоугольный четырехугольник с высотой равной высоте химического стакана и основаинем такой длины, чтобы этот прямоугольник раза полтора обернулся вокруг стакана. Скатываем такой прямоугольник в цилиндр (но не склеиваем и не связываем) и затем вставляем в него наш химический стакан так, чтобы бумажный цилиндр облегал его мягко, с небольшим воздушным зазором. Такой цилиндр замедлит потерю тепла приблизительно в полтора раза, то есть сэкономит 1/3 уходящей в окружающее пространство теплоты. Действие этого цилиндра будет заключаться в том,что узость воздушного зазора будет затруднять воздушную конвекцию, а бумажный цилиндр, немного нагревшись, сам сделается излучателем и часть тепла будет отбрасывать обратно к стенкам стакана, т.е. он будет частично экранировать излучение. |